E 1520

E 1520 – Was bedeutet das?

Definition und Einsatzbereiche

E 1520, bekannt als Propylenglykol (PG) oder Propandiol, ist ein in der Europäischen Union zugelassener Lebensmittelzusatzstoff. Es findet Verwendung in der Herstellung von Lebensmittelaromen, die in Produkten wie Kaugummis oder Backwaren zum Einsatz kommen. E 1520 dient hierbei als Trägerstoff. In der Dampftechnik, besonders bei der Zubereitung von Aromen und Liquids, spielt E 1520 eine zentrale Rolle.

Anwendung in der Unterhaltungsindustrie

In der Unterhaltungsindustrie sorgt E 1520 in Kombination mit Wasser und Glycerin für den erzeugten Nebel in Diskotheken und auf Veranstaltungen. Darüber hinaus ist es ein gängiger Zusatz in Tabakprodukten.

Gesundheitliche Aspekte von E 1520

E 1520 ist nach jahrzehntelanger Verwendung als weitgehend sicher eingestuft, mit sehr geringer akuter oder chronischer Toxizität. Jedoch kann bei einigen Personen eine Unverträglichkeit oder Allergie gegenüber PG auftreten, erkennbar an Symptomen wie Hautausschlägen, Juckreiz oder Rötungen. Bei Verdacht auf eine Allergie sollte eine ärztliche Abklärung erfolgen. Für Betroffene gibt es PG-freie Alternativen, um den Genuss des Dampfens weiterhin zu ermöglichen.

Vielseitige Verwendbarkeit

E 1520 wird aufgrund seiner lösenden und emulgierenden Eigenschaften in einer Vielzahl von Produkten eingesetzt, darunter:

• Farbstoffe
• Aromen
• Antioxidationsmittel
• Emulgatoren
• Enzyme
• Hautcremes
• Zahnpasta
• Mundwässer
• Deodorants (als Feuchthaltemittel)